11月25日，從中國肉禽網(wǎng)和山東省出入境檢驗(yàn)檢疫局獲悉，山東鳳祥實(shí)業(yè)有限公司正式獲得向蒙古國出口禽肉資質(zhì)，這標(biāo)志著我國禽肉產(chǎn)品首次獲準(zhǔn)進(jìn)入蒙古國市場(chǎng)，這也是我國生禽肉出口獲得第5個(gè)國家的“通行證”。  今年10月，蒙古國邊防監(jiān)察局高級(jí)檢查官巴特包勒德一行來山東鳳祥公司考察出口禽肉時(shí)，對(duì)該公司肉雞養(yǎng)殖過程中供雛、供料、用藥、防疫等環(huán)節(jié)實(shí)施精細(xì)化管控的做法進(jìn)行了問詢，了解了鳳祥實(shí)施自動(dòng)化、智能化、現(xiàn)代化養(yǎng)殖的具體情況；并走進(jìn)山東鳳祥食品加工中心和熟食品加工廠的生產(chǎn)車間，認(rèn)真細(xì)致地查看車間現(xiàn)場(chǎng)的每一道作業(yè)工序，對(duì)食品加工工藝流程中涉及到的HACCP食品質(zhì)量管控體系和ISO9001質(zhì)量管理體系進(jìn)行了深入了解。考察結(jié)束后，蒙古國官方對(duì)山東鳳祥全面構(gòu)建起“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩刂企w系，表示滿意和認(rèn)同。  據(jù)悉，山東鳳祥檢測(cè)中心擁有液質(zhì)連用儀、氣相色譜儀、液相色譜儀等近百臺(tái)設(shè)備，形成了覆蓋原輔料、加工過程和產(chǎn)成品的三層監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)，可滿足國內(nèi)外客戶的標(biāo)準(zhǔn)要求，已通過中國合格評(píng)定國家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）的官方認(rèn)可。“鳳祥”商標(biāo)被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)和山東省“國際知名品牌”，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐盟、日本、馬來西亞、中東等20多個(gè)國家和地區(qū)，是麥當(dāng)勞、沃爾瑪、家樂福等大型餐飲連鎖機(jī)構(gòu)、超市的一級(jí)戰(zhàn)略供應(yīng)商，贏得了國內(nèi)外客戶和億萬消費(fèi)者的一致好評(píng)。如今，隨著向蒙古國出口禽肉資質(zhì)的獲得，山東鳳祥一舉成為全國首家也是目前唯一一家可以向蒙古出口禽肉產(chǎn)品的企業(yè)，這也意味著山東鳳祥食品業(yè)務(wù)國際化又邁出了堅(jiān)實(shí)一步。（記者 王傳鈞 劉學(xué)正）