11月25日，從中國肉禽網和山東省出入境檢驗檢疫局獲悉，山東鳳祥實業有限公司正式獲得向蒙古國出口禽肉資質，這標志著我國禽肉產品首次獲準進入蒙古國市場，這也是我國生禽肉出口獲得第5個國家的“通行證”。  今年10月，蒙古國邊防監察局高級檢查官巴特包勒德一行來山東鳳祥公司考察出口禽肉時，對該公司肉雞養殖過程中供雛、供料、用藥、防疫等環節實施精細化管控的做法進行了問詢，了解了鳳祥實施自動化、智能化、現代化養殖的具體情況；并走進山東鳳祥食品加工中心和熟食品加工廠的生產車間，認真細致地查看車間現場的每一道作業工序，對食品加工工藝流程中涉及到的HACCP食品質量管控體系和ISO9001質量管理體系進行了深入了解。考察結束后，蒙古國官方對山東鳳祥全面構建起“從農場到餐桌”全產業鏈食品安全控制體系，表示滿意和認同。  據悉，山東鳳祥檢測中心擁有液質連用儀、氣相色譜儀、液相色譜儀等近百臺設備，形成了覆蓋原輔料、加工過程和產成品的三層監控網絡，可滿足國內外客戶的標準要求，已通過中國合格評定國家認可委員會（CNAS）的官方認可。“鳳祥”商標被認定為中國馳名商標和山東省“國際知名品牌”，產品遠銷歐盟、日本、馬來西亞、中東等20多個國家和地區，是麥當勞、沃爾瑪、家樂福等大型餐飲連鎖機構、超市的一級戰略供應商，贏得了國內外客戶和億萬消費者的一致好評。如今，隨著向蒙古國出口禽肉資質的獲得，山東鳳祥一舉成為全國首家也是目前唯一一家可以向蒙古出口禽肉產品的企業，這也意味著山東鳳祥食品業務國際化又邁出了堅實一步。（記者 王傳鈞 劉學正）