618的狂歡還未開(kāi)啟,鳳祥食品已交出了一份驕人的銷(xiāo)售成績(jī)單:據(jù)最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),截止5月底,鳳祥食品2018年線(xiàn)上累計(jì)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)309%;5月的單月銷(xiāo)售業(yè)務(wù)同比增長(zhǎng)331%,刷新歷史紀(jì)錄。爆發(fā)式的增長(zhǎng),既驗(yàn)證了集團(tuán)對(duì)鳳祥食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度前瞻的戰(zhàn)略布局,也是對(duì)所有鳳祥人所付出努力的最好回報(bào)。
全產(chǎn)業(yè)鏈快速反應(yīng) 產(chǎn)品線(xiàn)擴(kuò)張帶動(dòng)指數(shù)型增長(zhǎng)
快速響應(yīng)新零售市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì),是鳳祥食品業(yè)務(wù)得以爆發(fā)增長(zhǎng)的重要原因之一。
僅在今年前5個(gè)月的短短時(shí)間里,鳳祥食品的電商平臺(tái)就新增了五大品類(lèi)、共計(jì)20多個(gè)新產(chǎn)品;平均每周就有一個(gè)新的SKU上線(xiàn),遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。
這5大品類(lèi)中,既有從出口產(chǎn)品中優(yōu)選出的明星貨品,也有完全針對(duì)消費(fèi)者需求開(kāi)發(fā)的全新品類(lèi);既有五更爐這樣從線(xiàn)下擴(kuò)展至線(xiàn)上的傳統(tǒng)強(qiáng)勢(shì)品牌,也有興文山地烏骨雞這樣具有豐富附加價(jià)值的高端新品。
至此,鳳祥食品已徹底改變了以往單品突圍的市場(chǎng)策略,轉(zhuǎn)而以覆蓋人群更廣、抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)的“集團(tuán)軍作戰(zhàn)”方式響應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)需求。而這一轉(zhuǎn)變本身,既是對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈快速反應(yīng)能力的嚴(yán)格考驗(yàn),也是加速釋放出口端優(yōu)勢(shì)的必然選擇。
業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià):產(chǎn)品線(xiàn)的豐富擴(kuò)張,是企業(yè)直面消費(fèi)市場(chǎng)的必經(jīng)之路。這樣的做法不僅在客觀上擴(kuò)大了消費(fèi)者的選擇范圍,而且有利于品牌形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)、進(jìn)一步釋放利潤(rùn)空間,同時(shí)更有利于企業(yè)形成大量消費(fèi)端的數(shù)據(jù)積累,從而為下一步的跨越式發(fā)展鋪平了道路。
牽手國(guó)家隊(duì) 品質(zhì)突圍引領(lǐng)美譽(yù)度躍級(jí)
與銷(xiāo)量同步增長(zhǎng)的,是鳳祥食品的品牌能量。
從3月開(kāi)始,鳳祥食品的品牌活動(dòng)逐漸升溫:首先針對(duì)“主場(chǎng)”陽(yáng)谷舉辦了首屆美食文化節(jié)活動(dòng),同期啟動(dòng)了面向公眾的IP資產(chǎn)升級(jí)活動(dòng)“鳳祥食品·優(yōu)形日”。這種品牌能量的積累在5月16日——與國(guó)家體育總局訓(xùn)練局聯(lián)合舉行發(fā)布會(huì)的當(dāng)天迎來(lái)了高潮——這一天,鳳祥食品高調(diào)宣布:成功進(jìn)入國(guó)家隊(duì)服務(wù)企業(yè)名單,為國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)員備戰(zhàn)亞運(yùn)會(huì)、奧運(yùn)會(huì)提供能量支持。這場(chǎng)全球范圍內(nèi)的淘汰賽的勝出,既是對(duì)鳳祥食品產(chǎn)品品質(zhì)的高度肯定,更是對(duì)其品牌能量的有力背書(shū)。
借助這一契機(jī),鳳祥食品在此前活動(dòng)的基礎(chǔ)上,展開(kāi)了一系列覆蓋線(xiàn)上線(xiàn)下渠道的整合營(yíng)銷(xiāo)。短短兩周內(nèi),鳳祥食品服務(wù)國(guó)家隊(duì)的信息共有效觸達(dá)目標(biāo)用戶(hù)9000萬(wàn)人次,累計(jì)覆蓋超過(guò)2.9億人群。鳳祥食品母品牌和核心產(chǎn)品品牌的搜索指數(shù)都達(dá)到了歷史最高水平。至此,品質(zhì)端的背書(shū)引發(fā)了品牌能量的級(jí)數(shù)增長(zhǎng):同樣是在今年5月,經(jīng)第三方品牌機(jī)構(gòu)評(píng)估,鳳祥相關(guān)品牌價(jià)值已高達(dá)13.08億元。
在消費(fèi)升級(jí)和新零售發(fā)展為企業(yè)發(fā)展提供更廣闊的空間之下,從產(chǎn)品生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)推廣到生態(tài)圈建設(shè),鳳祥食品已經(jīng)逐步駛上快車(chē)道。
“做食品,是要有敬畏之心的。這種敬畏之心驅(qū)動(dòng)著我們?cè)诋a(chǎn)業(yè)鏈上的橫向擴(kuò)展,在細(xì)節(jié)和技術(shù)上的不斷打磨,也將驅(qū)動(dòng)我們不斷拓展大食品生態(tài)圈,通過(guò)電商更好地服務(wù)消費(fèi)者,為他們的健康生活盡一份力。”新鳳祥集團(tuán)總裁、鳳祥食品董事長(zhǎng)劉志光說(shuō)。而鳳祥食品電子商務(wù)在2018年上半年取得的優(yōu)秀成績(jī),也已經(jīng)“用行動(dòng)說(shuō)話(huà)”,成為了鳳祥食品千億目標(biāo)的一個(gè)擲地有聲的注腳。