近日,鳳祥投資建設(shè)的萬噸氣調(diào)庫項(xiàng)目主體框架安裝完畢,該項(xiàng)目計(jì)劃于2018年8月份正式運(yùn)行。
氣調(diào)貯藏是當(dāng)今最先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。通過在冷藏基礎(chǔ)上調(diào)節(jié)氣體成分,氣調(diào)貯藏可以有效控制貯藏環(huán)境中的溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,從而更好地保持果蔬新鮮度和商品性。它可以延長蔬果保鮮期(銷售貨架期)21-28天,是普通冷藏效果的3-4倍,明顯改善果蔬品質(zhì)和運(yùn)銷條件,為果蔬的季產(chǎn)年銷、周年供應(yīng)提供了保障。
隨著人民生活水平的不斷提高,冷鏈物流需求日趨旺盛。2017年4月,國務(wù)院辦公廳下發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的意見》,提出要大力推廣現(xiàn)代冷鏈物流理念,鼓勵(lì)企業(yè)利用現(xiàn)代技術(shù)、創(chuàng)新經(jīng)營模式和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)組織形態(tài),全面提高冷鏈物流行業(yè)運(yùn)行效率和服務(wù)水平。
在此背景下,新鳳祥集團(tuán)旗下鳳祥食品產(chǎn)業(yè)在堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新與全球化布局的同時(shí),著力構(gòu)建企業(yè)現(xiàn)代化物流體系。
據(jù)悉,鳳祥萬噸氣調(diào)庫項(xiàng)目坐落于陽谷鳳祥工業(yè)園,總投資6000余萬元,占地逾3萬平方米,冷藏貯存能力1萬噸。氣調(diào)庫設(shè)備設(shè)施均采用國內(nèi)外一線品牌,精細(xì)化運(yùn)行管理,全程自動(dòng)化控制。項(xiàng)目還包括一座擁有國際一流蘋果分揀線-COMPAC的現(xiàn)代化果品分選車間,未來將建成一個(gè)集氣調(diào)庫、分選包裝為一體的冷鏈倉儲(chǔ)物流基地。
該項(xiàng)目不僅能夠滿足鳳祥旗下陽谷蘋安耶果公司的生態(tài)蘋果及苗木儲(chǔ)存需求,還將成為互利共贏的共享平臺(tái),推行氣調(diào)庫房的分時(shí)共享,從而進(jìn)一步推動(dòng)當(dāng)?shù)睾椭苓叺貐^(qū)的果樹產(chǎn)品儲(chǔ)存事業(yè)。該項(xiàng)目可促進(jìn)農(nóng)民致富和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)良性循環(huán),發(fā)揮出可觀的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。氣調(diào)庫的啟用將極大地提高全縣乃至全市優(yōu)質(zhì)果蔬的儲(chǔ)藏、保鮮和物流能力,助推地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力整體提升。