本文轉自新華網

  12月1日，2019中國企業家博鰲論壇平行論壇——中國食品發展大會在海南博鰲舉辦。會上，鳳祥股份憑借在質量管理方面的突出成績和在食品安全領域的卓越貢獻，摘得“2019年度中國食品企業七星質量獎”。這也是鳳祥股份自獲得“2017中國食品七星創新獎”“2018年度食品標桿企業”之后，連續第三年登上“金箸獎”領獎臺。

  “金箸獎”活動從2014年開始，已連續六年推出，受到業界廣泛關注和好評，經過網民在線投票后，并結合專家意見，精心推選出中國食品行業真正的優秀標桿企業，以推動食品企業變革與創新，探尋食品行業發展新趨勢。鳳祥股份作為我國最大的全面一體化白羽肉雞出口企業，同時也是麥當勞、羅森等企業的核心戰略供應商，業務覆蓋日本、歐盟、馬來西亞、韓國、蒙古、新加坡等國家和地區。而鳳祥股份本次摘得“中國食品企業七星質量獎”，被視為其在食品質量管理方面的先驅性再次得到社會各界的認可。

  據了解，鳳祥股份憑借多年在B2B領域的積淀和深耕，積極整合全球的食品安全管理智慧和經驗，為中國消費者提供內外銷“同線、同標、同質”的安心雞肉產品。鳳祥股份已利用豐富的全球出口經驗融合創新出了一套可容納日本、歐盟等國家和地區進口質檢標準的食品安全解決方案。其食品質量安全監管體系覆蓋了種雞、飼料、養殖、防疫、檢測、物流等產品出廠的6大環節，實現了對產業鏈流程的全程管控。在該系統的管理下，鳳祥股份的種雞養殖實現了零激素使用，其產品還以100%的合格率通過了國家體育總局訓練局的嚴苛檢驗，榮列國家隊運動員備戰保障產品。

  近年來，鳳祥股份大舉進軍２Ｃ業務，依托東京、山東、上海三地研發中心，建立了系統的研發體系。目前，這個前沿的研發系統，已助力山東鳳祥成就了行業中品系齊全的產品清單。其主要產品包括優形、速享、五更爐等多個系列，產品種類覆蓋了冷凍肉品、調理半成品、熟食等多個領域。其中優形和鳳祥都擁有了屬于自己的低溫產品體系。

  食品產業是關系人民群眾切身需求和經濟社會和諧穩定的民生行業。食品安全問題始終是從國家領導人到人民群眾的重大關切。鳳祥股份始終“視食品安全為生命”，全力貫徹落實“四個最嚴”要求，確保人民群眾“舌尖上的安全”。鳳祥股份董事長劉志光表示：“做食品一定要有敬畏之心。懷著這種敬畏之心，我們努力把每一件‘小事’做到極致。讓更多中國家庭吃上安心的雞肉，就是我們奮斗的意義。”